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오뎅 초밥 김밥의 유래,기원

김밥의 역사 ‘오후사쓰요이’박사의 <바다채소>라는 책에서 일본은 에도시대(도꾸가와시대) 교호 초기부터 김을 먹었다는 기록이 전해지는 것으로 보아 18세기 초,중반 이후부터 김을 취급한 것으로 보여 우리보다 훨씬 나중에 김을 이용하여 음식을 만든 것을 알 수 있습니다. 일본의 경우 1800년도 경부터 ‘김’을 취급했다는 기록이...

근대에서야 육식(肉食)을 시작한 일본인 - 중세 일본어

최근 불고기의 기원은 일본! 이라고 외치는 미친 원숭이들이 급속히 늘어나고 있다.그 실상을 파해쳐보면 참담한 결과가..조선통신사 통역서에서  券3의 내용 일부로 책자로 출간되어 있습니다.그러나 수백년전 일본어이므로 일본인에 보여줘봤자 대부분 읽지도 못함...한국인은 동국정운식 고한글이 아니므로  쉽게 읽을수 있지만 자...
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